土づくりについて 栄養満点の青汁の要は土! 同じ野菜でもカスカスな土で育てるのと、肥沃な土で育てるのでは農作物の栄養価が全然違うものです。青汁専門店natural-lism(ナチュラルリズム)の青汁は栄養たっぷりの有機堆肥で作られています。 有機堆肥は主に牛糞・もみガラ・わら・おがくず・豆ガラなどを材料として使います。さらに、「酵母・乳酸菌・納豆菌を糖蜜で発酵培養させた複合微生物と、これらの微生物がつくる酵素の総称」の、えひめAI-1(あいいち)などを混ぜ合わせて発酵することで栄養たっぷりの土を作ります。